你了解血钾吗？你知道血钾的重要性吗？其实钾离子，在我们生活中是十分重要，是不可或缺的！血钾是维持我们正常生命活动所必须的电解质之一。
天津市第三中心医院检验科主任刘树业介绍说，当我们身体缺钾时，可能会出现倦怠无力、精神萎靡、烦躁不安，严重缺钾时还会出现心律失常、横纹肌溶解症，以及肾功能障碍，甚至死亡。
医学研究证明，高钾膳食可降低血压，对轻症高血压以及有高血压危险因素的正常血压者有降压作用。因此，"限盐补钾"成为防治高血压的基础措施。而且，通常在对高血压患者进行饮食治疗的时候，增加钾的摄入比限制钠的摄入更容易施行，也更受到大家的欢迎。
既然钾具有如此重要的作用，到底哪些人需要补钾？哪些食物富含钾？补钾时应注意哪些问题？如何从食物中补钾？
谁需要补钾？
1.长期少食或厌食的正常人，特别是老年人，由于钾的摄入量不足而发生钾缺乏；
2.发生剧烈呕吐、持续腹泻和长期使用泄剂者，易造成失钾；
3.长期使用利尿剂类降压药（说明书多标注需定期检查血钾）、患有肾脏疾病、糖尿病酮症者由于大量钾从尿液中流失，也会出现低钾；
4.大量出汗者，在夏季或较长期在高温环境中进行体力活动的人，由于出汗钾排出量可高达45%之高，可出现低钾。
哪些食物富含钾？
在我们的生活中，瓜类要属南瓜的钾含量最高，茎、叶、花菜及葱蒜类蔬菜中，莴笋叶、空心菜、甘蓝、芥蓝等的含钾量高，菌藻类食物的钾含量相对来讲都比较高，比如我们平日经常食用的白蘑菇等等。
水果类食物中的钾含量普遍低于蔬菜类的钾含量。但是，香蕉是被公认的含钾丰富的食物之一，而且香蕉分布非常广泛，容易咀嚼，味道甜美，深受老年人的喜爱。
总的来说，从食物中补钾，无论摄入多少，一般都不会发生过量；而通过口服或静脉注射某些氯化钾补充剂时，则必须在医生指导下，否则过量补钾亦有可能造成高钾血症危害身体健康。因此，非治疗需要时，从食物当中摄取钾相对更安全。
（检验科）
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