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多囊肾患者怎么吃更好
2021-03-15 10:21:00  来自:天津市第三中心医院

  多囊肾是常染色体显性遗传肾脏病,患病率为1/400-1/1000。多囊肾患者的子女发病均为50%,机会均等。今天咱们先来看一下多囊肾患者日常饮食都需要注意哪些内容。

  1.每人每日摄入钠离子2.3g(相当于食盐6g)。6g盐到底是多少呢?我们可以购买专门的6g盐勺子,或者简单一点,用我们平时常见的啤酒瓶盖,去掉内部胶垫装满盐,使上部与瓶盖沿齐平,这就是6g盐。另外,不要忽略隐形盐的摄入,3g味精、2g鸡精和6-10g酱油含钠量与1g盐相当,如果加入这些调味料需要适当减少盐的用量哦!说到这里,有的患者会觉得这么少的盐,菜的口感肯定受到影响,没关系,我来教大家几个便捷的既减盐又不影响口感的小窍门:

  2.推荐中等剂量优质蛋白饮食,优质蛋白包括动物蛋白以及黑豆、黄豆、青豆的蛋白,按照正常成年人60公斤体重计算的话,正常进食主食蔬菜的同时,每天最多摄入2两瘦肉,1个鸡蛋和250ml牛奶。如果当天同时摄入豆腐、豆浆等豆制品,需要适当减少动物蛋白的摄入。

  3.每日保证足量饮水,保持尿量2500-3000mL/天,咖啡因摄入对多囊肾进展无显著影响,尽量减少食品添加剂、碳酸饮料等摄入。

  上述内容参考 2019年《中国常染色体显性多囊性肾病临床实践指南》

  (肾病免疫科霍爱晶)

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